BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH BẾP CHÍNH VỮNG TAY NGHỀ
BÍ QUYẾT TRỞ THÀNH BẾP CHÍNH VỮNG TAY NGHỀ
Để trở thành bếp chính vững tay nghề bạn phải có đầy đủ kiến thức về nền ẩm thực và trải qua quá trình rèn luyện, tích lũy kinh nghiệm và nâng cao tay nghề. Hiện nay, tại các nhà hàng, khách sạn lớn rất coi trọng những bếp chính có tay nghề thành thạo, đặc biệt là những ứng viên được đào tạo bài bản tại các trường đào tạo đầu bếp có uy tín.
Học viên học bếp chính tại trường đào tạo đầu bếp uy tín
Thời gian gần đây, lao động nghề bếp Việt Nam thiếu hụt rất nhiều bếp chính vững tay nghề và xuất hiện tình trạng thừa thầy thiếu thợ. Trong khi đó, nhu cầu tuyển dụng tại các nhà hàng, khách sạn tăng cao, yêu cầu kinh nghiệm và năng lực làm việc chuyên nghiệp.
Học bếp chính bếp Việt cùng siêu đầu bếp Nguyễn Thanh Tùng
Bếp chính vững tay nghề thì việc trang bị các kiến thức về ẩm thực là yếu tố quan trọng. Một người đầu bếp chuyên nghiệp phải nắm vững các kiến thức cơ bản về lựa chọn nguyên liệu dinh dưỡng phù hợp với từng món ăn riêng biệt và các phương pháp chế biến món ăn.
Bạn Ngọc Minh (học viên lớp bếp chính tại Hướng Nghiệp Á Âu) chia sẻ: “Sau khi rớt đại học, mình quyết định theo học bếp chính bếp Việt, đây là ngành mà mình đã ấp ủ từ khi còn học phổ thông. Và mình lựa chọn Hướng Nghiệp Á Âu vì bạn mình đã học ở đây và rất hài lòng với chất lượng đào tạo ở đây.”.
Để trở thành bếp chính vững tay nghề cần chăm chỉ rèn luyện
Hướng Nghiệp Á Âu là đơn vị đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, với kinh nghiệm đào tạo trên 100 khóa nghiệp vụ bếp trưởng, đã tạo dựng được niềm tin ở đông đảo học viên. Thêm vào đó, tỷ lệ học viên ra trường có kỹ năng hành nghề cao, tới trên 90% sinh viên ra trường có việc làm ngay. Được các nhà tuyển dụng đánh giá rất cao về chuyên môn các em đươc học ở trường có khả năng tiếp cận, làm việc được ngay.
Học bếp chính tại Hướng Nghiệp Á Âu cùng các chuyên gia ẩm thực
Với chương trình đào tạo sát với thực tế, luôn chủ động áp dụng yêu cầu nghề thực tiễn vào mỗi buổi học, kết hợp cả về lý thuyết và kỹ năng nghề bếp. Cụ thể trong một giờ học, đầu tiên giảng viên truyền đạt những kiến thức lý thuyết nghề, sau đó khi cung cấp những kiến thức cơ bản, học viên sẽ được hướng dẫn và nắm cách chế biến món ăn.
Mỗi tiết học tại Hướng Nghiệp Á Âu giúp cho các bạn học viên được rèn luyện, phát triển kỹ năng nghề, giúp bạn trở thành một bếp chính vững tay nghề.
Cùng với phương pháp giảng dạy tư duy, sáng tạo, dưới sự giảng dạy của đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm là các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng tại các nhà hàng, khách sạn đẳng cấp. Hướng Nghiệp Á Âu không ngừng nâng cao chất lượng đào tạo nghề, tạo ra nguồn nhân lực bếp chính có chất lượng cao cho nhu cầu nghề bếp của Việt Nam.
3. Trứng ngỗng + Tỏi: Chết người – Sai – có hại cho cơ thể: Tỏi có thể biến thành chất độc gây hại cho cơ thể khi kết hợp chung với trứng, đặc biệt là khi tỏi dùng để khử quá cháy sém.
