Thực đơn món ngon cuối tuần

Thực đơn món ngon cuối tuần : Món ăn dinh dưỡng, dễ chế biến, giúp bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm chiều của cả gia đình. Nguyên liệu: - 300g thịt nạc băm - 7-10 quả trứng cút - 1/2 củ hành tây màu tím hoặc màu trắng - 1/4 củ đậu (hay còn gọi là củ sắn) - 2-3 quả cà chua - Muối, đường, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, xì dầu, tỏi. Cánh gà thấm gia vị với vị chua nhẹ và thơm đặc trưng từ giấm đỏ. Bạn có thể dùng kèm với rau bắp cải luộc để bữa ăn đơn giản mà đủ chất cho cả nhà. Nguyên liệu: - 400g cánh gà, chặt làm đôi - Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu - 1/4 củ hành tây - 1 thìa canh bột năng - Giấm đỏ được làm từ gạo Hồng, có mùi thơm đặc trưng, ít vị chua hơm giấm trắng, còn gọi là giấm tiều, được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Trung Quốc. Nồi canh thanh mát lạ mà quen, có vị chua nhẹ của khế lẫn với hoa chuối và thịt sườn ngọt, thỉnh thoảng có miếng sụn giòn giòn, bạn cùng thử vào bếp nhé! Nguyên liệu: - 300g sườn non - 1-2 quả khế chua - 150g hoa chuối thái mỏng, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít chanh - Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, nước mắm. Món xào đơn giản với cải thảo và ngô bao tử ngọt, điểm thêm vị cay nhẹ của ớt và mực thơm ngon. Nguyên liệu: - 1 con mực ống loại lớn tầm 300g - 1 củ cà rốt nhỏ - 200g ngô bao tử - 1 nhánh to cải thảo - 1 thìa nhỏ tương ớt hay tương sa tế - Hành lá, dầu hào, muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, hành. Món ăn dân dã của người dân xứ Quảng Nam vừa hợp túi tiền mà nguyên liệu lại có sẵn, rất thích hợp để trổ tài chiêu đãi gia đình. Nguyên liệu: - 400g lá xách bò - 1 thìa nhỏ ngũ vị hương - 2 cây sả - Lạc - Muối, đường, nước mắm, ớt quả, hành lá, tiêu xanh - Rượu trắng, gừng dùng để rửa lá xách bò. Hạt Tiêu Theo ngoisao.net